مقادير اللانشون بالفراخ هي تلت كوب دجاج مفروم و كوب
زيت و كوب دقيق 7 بيضات و ملعقة كبيرة من الثوم
البودرة و ملعقة كبيرة من البصل البودرة و مكعبات من
مرقه الدجاج و بابريكا ملعقة كبيرة و ملح و فلفل
اسود و زيتون اسود و جبنة مثلثات ثم نخلط الجبنة
مع الدجاج و البابريكا و التوم البودرة و البصل البودرة
و المرقة و البيض و الزيت و الدقيق ثم نضيف
القليل من الفلفل الاسود و الزيتون و نلف االانشون بورق
من الالومنيوم و نقوم بسلقه في الماء لمدة ساعتين و
نترك اللانشون حتي يبرد ثم نقوم بتقطيعه و يكون جاهز
علي الاكل مباشرة
طريقة عمل اللانشون بالفراخ , اسهل طريقة لعمل الانشون بالفراخ
الطريقة السهلة لعمل لانشون بالفراخ
