ضعي كلاًّ من الحليب والنشاء والكاكاو في وعاء، ثم اخلطيهم
جيداً حتى تذوب كل المكونات. ضعي الوعاء على النار
ثم استمري في التحريك حتى يتماسك الخليط، ثم أضيفي
الزبدة وحركي الخليط جيداً، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً
حتى يبرد قليلاً. رتبي طبقة من البسكوت في صينية، ثم اسكبي
عليها طبقة من الخليط، ثم رتبي فوق الخليط طبقة أخرى من
البسكوت، ثم اسكبي عليه كمية من الخليط، واستمري هكذا
حتى نفاد الكمية. احرصي على أن تكون الطبقة الأخيرة من الحلى
هي الخليط وليس البسكوت. ضعي الصينية في
الثلاجة لمدة خمس دقائق، ثم قطعيه وقدميه بارداً
