10:12 صباحًا الثلاثاء 28 يناير، 2020

كيفية صنع الديول , اريد تعلم اعداد الديول

الديو ل نوع من نوعيات المعجنات و لكنها مشهور في بلاد المغرب فقط و لكنها تشبة الجلاش

 

فالديول عبارة عن عجينه رقيقه جدا جدا سمكها قليل جدا جدا و لا يوضع فيها خميره و نستخدمها

 

لوضع الحشو بداخلها و تسويتها كالسدق او اللحمه المفرومه او البسطرمه او الشيكولاتة

صورة كيفية صنع الديول , اريد تعلم اعداد الديول

صور

او السوداني و السكر فمقاديرة سهلة جدا جدا و هي عبارة عن دقيق و رشه ملح و نبدا بوضع الماء

 

الفاتر و العجن حتى تتكون عجينه طريه و لكنها ملزقه بعض الشئ و نتركها ترتاح لمدة لا تقل عن

 

نصف ساعة ثم البدء بتشكيلها على هيئه دوائر و تكون=رقيقه رفيعه جدا جدا و نبدا بتسويتها على نار

صورة كيفية صنع الديول , اريد تعلم اعداد الديول

البوتجاز باستخدام صنيه او طاسه تيفال و يجب وضع مسحه من الزيت بين الواحده و الاخرى

 

حتى لا تلتصق و نتركها تبرد ثم نقوم باستعمالها بعد هذا و ممكن الاحتفاظ بها في الفريزر

 

و استخدامها وقت الحاجة لها

 

طريقة صنع الديول

اريد تعلم اعداد الديول

كيف صناعه الديل