شهر رمضان من افضل الشهور عند المسلمين وكله عزومات لاحباب والاصحاب والناس
بتتجمع فيه كل ستات البيوت بيحتارو يعملو ايه في عزومات رمضان اكل ايه وحلويات ايه
بعض نقدم لكم بعض الاطباق السهلة والخفيفة طاجن كبدة فراخ هنجيب كيلو كبدة فراخ
ونغسله كويس ونقطع القطعه علي ثلاث قطع ونحمره في معلقتين سمنة بلدي كبار وننزل
عليهم بقرنني فلفل بارد واتنين حراق ونضيف جزرة مبشورة عليهم وبعدها نحط الخليط كله
في طاجن فخار او صينية تيفال صغيرة وفي الفرن ياخد وش فقط دقيقه واحده، ثاني
طبق
وهو صينية مكرونة باللحمة المفرونة طاجن هنجيب كيسين مكرونة نسلقهم ونجهز اتنين كيلو
طماطم علي كليو بصل ونعملهم تقلية وعليهم ربع فافل احمر واخضر حراق تلات قرون فلفل
بارد
ونسويهم كويس وبعدين ننزل بنص كيلو لحمة معصجة ونسبهم شوية علي النار وبعدين ننزل
بالمكرونة عليهم وكون نص سوا فقط ونحط الكمون معلقه كبيرة ومعلقة كبيرة كسبرة ونص فلفل
اسود وربع شطة وندخلهم الفرن للحد ما تحمر فوق وتخت.
وصفات خيالية في شهر البركة
اطباق رمضان 2024
طبق رمضان
- اطباق رمضانية 2021
