الزلابية من الحلويات المحببة للقلب وذو طريقة سهلة نستطيع صنعها في المنزل والمكونات 2 كوب
دقيق
وكوب وربع ماء دافئ ومعلقة نشا ومعلقة سكر وذرة ملح ولعمل السكرب او الشربات نحضر
2 كوب سكر وكوب وربع ماء وفانيليا ومعلقة عصير ليمون وللطريقة تعجن المكونات حتى تصبح
عجينة
ليست متماسكة وليست سائلة تماما وتترك لتختمر تماما ثم نحضر طاسة القلي ونضع بها زيت
غزير
للقلي ونضع العجين في قرطاس الكريمة او ونبدا بوضعها في الزيت او باستخدام ملعقه مدهونة
زيت ناخذ
القليل من العجين عليها حتى يأخذ شكل الدائره في الزيت ثم نكرر العملية حتى ينتهي
العجين وعندما يتغير لونه الي الذهبي نخرجه على منديل ورقي حتى يتشرب الزيت ونسقيه بالشربات
او بالسكرب
طريقة عمل الزلابية بالصور
طريقة سهلة لعمل الزلابية في المنزل
طرق عمل الزلابية بالصور
- صور زلابية