طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور , سبب نجاح التورتة المنزلية

الكيكه الاسفنجيه هى اساس نجاح التورته البيتيه و مكوناتها هى 6 بيضات و كاس و نص دقيق و كوب

 

سكر بودره و رشه ملح و ملعقه بيكنج بودر و ملعقه صغير فانيليا و طريقتها نضع البيض مع السكر

 

ورشه الملح و يتم ضربهم جيدا حتي يتغير اللون الي الابيض و يتضاعف حجمة بعدها نخلط الدقيق

 

والبيكنج بودر سويا و الفانيليا و نضعهم علي خليط البيض و نقلبها حتي يختلطوا سويا و نضعهم فصنية

 

مدهونه زيت و قليل من الدقيق حتي لا يتم التصاق العجين بالصنيه و نضعها ففرن درجة

 

حراره 180 مدة 30 دقيقه او حتي تمام النضج و تغيير لونها و ممكن اختبارها بسكينه او خلة

 

اسنان اذا خرجت نظيفه فقد تم نضجها جيدا و يتم تزيينها حسب الرغبة

 

كيفية عمل الكيكه الاسفنجيه بالصور

سبب نجاح التورته البيتية

طرق عمل الكيكه الاسفنجيه بالصور

 










































طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور , سبب نجاح التورتة المنزلية