نبدا بالمقادير التي تساعدك على عمل شاورما ممتازه و نريد
1- 1/2 معلقه صغيره من الفلفل الاسود 2- 1/2 معلقه صغيره كذلك و لكن من الحبهان المطحون
3- 1/2 معلقه بودره من الثوم 4 – معلقه كبيره من اي نوع من الخل
5- 1/2 كليلو او اكثر من صدور الفراخ او حسب الرغبه مع مراعاه المقادير الاخري
6- 1/2 معلقه توابل الشاورما 7- بصله و تقطع الى شرائح متعددة
8 – ثمره طماطم و تقطع لشرائح 9 – 2 ثمره فلفل الوان و تقطع لشرائح
10- حزمه بقدونس 11- 1/4 كاس زيت ذرة
وتكون خطوات عمل شاورما الفراخ اللذيده كالتالي 1- نحضر و عاء متوسط الحجم
ونقوم بوضع شرائح الفراخ و نضف اليها الفلفل الاسود و الملح و الخل و الحبهان و التوابل و الثوم
2- نضع هذة الحاجات الخاصه بالخطوه السابقه داخل الثلاثه لساعتين على الاقل
3- نحضر مقلاة متوسطه الحجم و نضع الزيت و يترك حتى يسخن بعدها نضيف شرائح الفراج
المتبله و نقوم باضافه جميع من شرائح الطماطم و الفلفل الملون و ايضا البصل
4 – نقوم بوضع الخلطه على درجه حراره منخفضه و نقوم بالتقليب من و قت لاخر
وهذة هى الكيفية السريه للحصول على شاورما الفراخ الحلوه و الذيذة.
عمل شاورما الفراخ
افضل كيفية لشاورما لذيذه و ممتعة
اعمال شاورما الفراخ