الجلوتين من اهم نوعيات البروتينات المنتشره فالدقيق و المكرونه و الخبز و الحبوب كالقمح و الشعير
و الحلويات و اللبن و البطاطس المقليه و الفطائر و هنا السؤال هل الجلوتين له فوائد كبيره ام هو مجرد
نوع من نوعيات البروتينات و لكن مع الابحاث التي قام فيها العديد من الاطباء اكدوا ان الجلوتين له فوائد
عده كيحمي الجسم من السكاتات الدماغيه و يسعد فانخفاض نسبه السكر فالدم
و يقلل من الاصابه بالعديد من الامراض التي تصيب القلب و نجد كذلك انه يعمل كمضاد حيوى
يساعد الجسم علي الوقوف امام اي امراض معديه خطيره و يساعد كذلك من حمايه الجسم
من خطر مرض السرطان بكل نوعياتة و لكن مع اهميه بروتين الجلوتين نجد ان هنالك نوع من الناس
يعاني من حساسيه من بروتين الجلوتين و لا يستطيع طعام اي اكل بة بروتين الجلوتين و الا ستسوء
حالتة الصحية
ما هو الجلوتين
ما علاقه الجلوتين بالخبز
ما هي الجلوتين