اكله مشهورة جدا تعلموها معى , طريقة عمل الجريش الكويتي
الجريش اكتر اكله شعبيه فى السعوديه و الاردن و فلسطين بتتعمل من القمح الصلب المكونات
بنجيب 3 كوبايات جريش و كيلو ونص لحم غنم او فراخ و بصلتين كبار مفرومين
ناعمين و 2 طماطم
مفرومه و 3 معالق صلصه و معلقتين سمن و ملح حسب الرغبه و للزينه معلقه
سمنه و بصلتين
مفرومه ناعم و ملح الطريقه نغسل الجريش قبلها بيوم و يتنقع قبلها بساعتين و نسلق
اللحمه
و حله عميقه و نضيف نص البصله و فلفل اسود لمده ساعه و نصف حتى
تنضج نجيب حله و نحط
فيها سمنه و نضيف البصل المتقطع و نحط البهارات و صلصه الطماطم و قطع اللحم
المسلوقه
و نقلب المكونات نضيف الجريش بعد ما نصفيه و نقلب المكونات جيدا و نضيف مرقه
اللحم و نضيف
الملح و نحرك على نار هاديه يستمر التحريك كل 5 دقايق للحشو نجيب مقلاه فيها
سمنه و نضيف البصل
و الملح و الفلفل و نحمره و نحط الجريش فى طبق و فوقه البصل المحمر
اكله مشهورة جدا تعلموها معى
طريقة عمل الجريش الكويتي
طرق عمل جريش الكويتي
